🚨 Appel à candidature

Directeur·trice d’exploitation

Entreprise : Jardins Bio du Medoc
Lieu : 33670 - Médoc - Nouvelle Aquitaine
Date d'embauche : Dès que possible
Contrat : CDI
Salaire : 45 à 60K en fonction du profil
Production : Myrtilles BIO
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Plus d'information sur :
L'exploitation agricole

Les Jardins Bio du Medoc

Une exploitation référente de production de myrtilles Bio sur 30 hectares dans le Médoc. La plantation a été créée en 1989. Reprise en octobre 2018 par Bio Conquête, nous souhaitons poursuivre avec passion la culture de la myrtille, sur un marché en pleine expansion.

La fonction

En charge du bon fonctionnement de l’exploitation
  • La gestion et le suivi opérationnel de la plantation (irrigation, fertilisation, taille, entretien)
  • La supervision et le suivi de l’entretien des installations (bâtiments, matériel, équipement)
  • La direction et l’organisation de la campagne de récolte (cueillette main et machine, conditionnement, logistique, management et animation des équipes de saisonniers)
  • Relation fournisseur avec la gestion des commandes, des délais et des approvisionnements
  • Gestion et suivi des audits qualité et mise en œuvre des plans d’actions
  • Fonction support recrutement, administration du personnel, tâches administratives et financière
  • La commercialisation de la récolte à notre propre marque, à l’industrie agroalimentaire, en direct ou auprès de grossiste avec le soutien de la responsable des ventes.
Élaboration de la stratégie et des projets futurs
  • À la fois sur l’exploitation (plan de culture, replantations, adaptation au changement climatique, stratégie de commercialisation, investissement, organisation de l’équipe, choix des sous-traitants…) dans l’objectif d’assurer la productivité et l'efficacité de l'exploitation sur le long terme.
  • Et en même temps sur des projets de croissance externe ou de synergie avec d’autres entreprises du groupe (fermes ou usines agroalimentaires)
  • Enfin, vous assurerez une veille technique (évolutions de conduites culturales, adaptation des variétés au marché), veille commerciale, et veille réglementaire en lien avec l'activité de production de fruits rouges.
Pour l’ensemble de ces missions, vous aurez un lien régulier et direct avec la direction du groupe Bio conquête.

Les conditions du poste :

Type : CDI avec possibilité de monter au capital progressivement dès la 2ᵉ année si bonne entente
Statut : Cadre
Salaire fixe sur base temps plein : 45 à 60K en fonction du profil
Prime : variable incitatif basé sur le résultat
Durée : Temps plein ou partiel (modalité de répartition du temps à discuter)

Le profil recherché :

  • Autonomie et responsabilité
  • Capacité à gérer des pics et des creux d’activité (organisation, planification, rythme, management à géométrie variable…)
  • Goût pour l’entrepreneuriat
  • Passionné par l’arboriculture
  • Formation supérieure en agriculture

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