Comment créer une ferme diversifiée et collaborative ? La Ferme Bacotte

Les Voix du Terrain #6

Comment créer une ferme diversifiée et collaborative ? La Ferme Bacotte

Retour d'expérience de Marie et Clément, associé·es à la Ferme Bacotte (Landes). Au menu du jour : une installation hors des clous, une association hors cadre familial et une qualité de vie mise en priorité.

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Comment créer une ferme diversifiée et collaborative ? La Ferme Bacotte

Retour d'expérience de Marie et Clément, associé·es à la Ferme Bacotte (Landes). Au menu du jour : une installation hors des clous, une association hors cadre familial et une qualité de vie mise en priorité.

La Ferme Bacotte c'est :

une ferme en poly-élevage de 7 hectares dans les Landes ;
de l'élevage en plein-air intégral avec des chèvres de races pyrénéenne et des porcs noirs gascons ;
de la transformation fromage et viande ;
un format de GAEC avec 2 associé·es ;
une installation avec un minimum d'investissements, sans emprunts et sans DJA.

‍Les grands points du webinaire :

Une présentation de la ferme et un résumé de l'installation de Marie et Clément.
Un moment pour échanger sur leur installation sans apports extérieurs (emprunts ou DJA) avec un dimenssionnement atypique.
Un focus sur leur association hors cadre familial : comment gère-t-il leur temps et les astreintes pour avoir une bonne qualité de vie ?
Quels revenus pour leur taille de ferme et comment gèrent-ils leurs débouchés ?