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Comment créer une ferme diversifiée et collaborative ? La ferme des Clos

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Projet agricole

Comment créer une ferme diversifiée et collaborative ? La ferme des Clos

Retour d'expérience de Johann Laskowski, agriculteur à la Ferme des Clos (Yvelines). Parmi les thèmes abordés : le collectif, à travers les succès mais aussi les difficultés rencontrées.

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Retour d'expérience de Johann Laskowski, agriculteur à la Ferme des Clos (Yvelines). Parmi les thèmes abordés : le collectif, à travers les succès mais aussi les difficultés rencontrées.

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Sommaire du guide

La ferme des Clos c'est :

  • une ferme collaborative de 7 ateliers avec une structure juridique indépendante pour chaque atelier ;
  • 100 hectares dédiés à l'agriculture régénérative ;
  • du maraîchage, de la culture de houblon, des poulets de chair, de l'apiculture, de l'arboriculture ;
  • le tout sur un système agroforestier, en plaçant l'arbre au centre de la ferme !

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