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L'écornage est une pratique consistant à couper les cornes des animaux d'élevage ou à les empêcher de pousser, principalement dans le but de limiter les blessures entre animaux et d'assurer la sécurité de l'éleveur, mais aussi pour faciliter la manipulation des animaux. Lorsque l'écornage est effectué au stade de bourgeon cornual, c'est-à-dire lorsque la corne n'est pas encore soudée à l'os du crâne, on parle alors d'ébourgeonnage.
La Grange c'est :
L'écornage est une pratique consistant à couper les cornes des animaux d'élevage ou à les empêcher de pousser, principalement dans le but de limiter les blessures entre animaux et d'assurer la sécurité de l'éleveur, mais aussi pour faciliter la manipulation des animaux. Lorsque l'écornage est effectué au stade de bourgeon cornual, c'est-à-dire lorsque la corne n'est pas encore soudée à l'os du crâne, on parle alors d'ébourgeonnage.
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